【 夕飯 】

🐖豚の角煮 よく滲みている。あっさり。造った半分。
豚バラフライ 肉は、シャブシャブ用。
ブルーチーズ 🍎りんご  梅干しをそれぞれ巻いたもの。
にしん蕎麦

【 和風にした 】

約4時間 
あっさりさせるため煮汁を、別にした。
昆布とほんだしで味付け
酒 味醂 砂糖 醤油で、調味。
自然に、冷やすことで味を、浸みこませる。
なんとも虚しい国会中継を、眺めながら。

【 遠方⁉️の知己から 】

しばらく連絡が、ないのでご機嫌伺いのメールを出した。
この方 だいたいアンコ椿(三日遅れの~)方だ。
相も変わらずらず 4日遅れで返事が来た。
大島よりより遠方の島に行かれたようだ😉。 奄美大島??
実は、八王子にお住まいの方😆。

【TDLみやげ】

KAMIさんの姪っ子 ふたり
成人式を、二回り以上であるが
毎年 母親とこの時期 TDLに行くようだ。
やはり娘は、いい
この娘たちの母親は、息子がいいと言う。
無いものねだりだ。

【 本日 火曜日 】

イオンの毎週 火曜市。和風ビュッフェ。
11時を待って 豆の畑
前回まで1280円(フリードリンク付き)であったが
価格改定にて
1000円でフリードリンク別(200円)
しかもシルバー900円 ドリンクなしで
990円ですむ。 特別サービス牡蠣フライが出た。
行列で、すぐになくなる。
📷忘れてBY ガラ携。