【　夕飯　】

ポークカレー　豚バラブロックを使いました
ベースはこくまろ　あまり遊ぶことをせずに
隠し味に白味噌を入れるだけにしました
なんとなく　豚を炒め煮こんだ時に出た脂汁エキスを
除去したせいか　コクが足りなく感じました
箸休めに　途中でぬいた豚肉と小松菜の甘辛煮
🥒胡瓜と竹輪の酢の物　ごま油たらし
微アル0.5🍻

投稿者: admin

19４９年１２月に熊本の天草に生まれ、現在は千葉県船橋市にKAMIさんと愛犬MASHA（2010．５．５生）と居住。２０１３年６月に完全リタイア　 以来　HIMA人　FREEマン。 アラウンド７（にそろそろリーチ）老い朽ちる日を見据えて　KAMIさんと 主役のマシャとともに過ごす日々を、徒然　書き留めておく。　2018．１０．１４記