【長田本庄軒　ぼっかけ】

長男がなぜか遅まきに料理に目覚め
コーナン原木店　フードコートにあった
（今はありません）
長田本庄軒の“ぼっかけ焼きそば”を
再現すると　材料まで持参しました
目玉は牛筋と　蒟蒻です
味：80点　　見た目：70点　　疑似度：65点
辛めの採点です
最終の写真がモノホンです

投稿者: admin

19４９年１２月に熊本の天草に生まれ、現在は千葉県船橋市にKAMIさんと愛犬MASHA（2010．５．５生）と居住。２０１３年６月に完全リタイア　 以来　HIMA人　FREEマン。 アラウンド７（にそろそろリーチ）老い朽ちる日を見据えて　KAMIさんと 主役のマシャとともに過ごす日々を、徒然　書き留めておく。　2018．１０．１４記