【 夕めし 】

実は鮪のかなり大きな冷凍ブロックを入手してました IWATEみやげです
昨日 鋸で捌こうとtryしたのですが 挫折しました
冷蔵庫で解凍していました
半分に切り 塩をふって 塩水に漬け キッチンペーパーで包んで
冷蔵庫に入れてありました
17時半
・ 鮪丼  ・冷やしおでん 大根 茄子 トマト 茗荷
・変わり 味噌汁 人参 じゃが芋 ピーマン ウィンナーソーセージ
 バターを浮かせました
微アル0.5🍻
大ぶりに切りました
下には昆布を敷いてあります
酢飯です

投稿者: admin

1949年12月に熊本の天草に生まれ、現在は千葉県船橋市にKAMIさんと愛犬MASHA(2010.5.5生)と居住。2013年6月に完全リタイア  以来 HIMA人 FREEマン。 アラウンド7(にそろそろリーチ)老い朽ちる日を見据えて KAMIさんと 主役のマシャとともに過ごす日々を、徒然 書き留めておく。 2018.10.14記