【 らっきょう 】

昼前 久しぶりに買い出しにつきあった 値上げリサーチ&ポーター
インスタント袋麺が上がっていた しかも品薄
閑話休題
鹿児島産らっきょうがあった あまり好物でもないのだが栄養価  
また昔母が漬けていたのを思い出し 懐かしさから買ってきた
既製品の方が明らかに安いのだが Σ(´∀`;)
荷物はそこそこ 陽射しが強く疲れました 高々2,600歩
早速
洗い 両端切り落とし 薄皮むき ひと塩 洗い 漬け込み
朝漬け 二週間  しっかり付ける場合は ひと月  鷹の爪を少々
マシャは喰えませんよ Σ(´∀`;)

投稿者: admin

1949年12月に熊本の天草に生まれ、現在は千葉県船橋市にKAMIさんと愛犬MASHA(2010.5.5生)と居住。2013年6月に完全リタイア  以来 HIMA人 FREEマン。 アラウンド7(にそろそろリーチ)老い朽ちる日を見据えて KAMIさんと 主役のマシャとともに過ごす日々を、徒然 書き留めておく。 2018.10.14記