月別: 2022年2月

恵方は北北西らしい

KAMIさんが駅方面に買い出しに行ったが　 どこも恵方巻特需の様子だったようだ

マ

昼過ぎから出かけていたが　17時過ぎ薄暗くなって来た　夕餉か❓

福岡の叔母が送ってくれた　形よし　香りよし　味よし

スーパーで安価な訳アリデコポンを買ってきてあったが　まったく違う

写真　手前の一個が訳アリの安価なデコポン

時々パパと行く東京インテリアの隣さ　パパとママと行った　 店の中を一周したよ　💦しちゃった　Σ(´∀｀；)

ドッグランは、手続きが面倒だから見てるだけだった　　☆マシャ🐶

これもまた　脳の訓練　ボケ防止対策に有用と考える

☆構想　準備　あり合わせでの組み立て　基本ベース/アレンジ　仕上がりのイメージ

☆切る　煮る　火加減　調味　勘（目分量）　火の入れ具合　 煮加減　焼き加減

☆複数　並行進行　レンチンの積極的活用　 熱いものは熱く　冷たいものは冷たくを食卓に

☆味見（あまりしない　出たとこ勝負）　盛り付け

☆味　見てくれのイメージとの比較　　 そして反省　( ﾉД`)…/満足　((´∀｀))

9時半　　散歩の間チャッチャッと

焼きビーフン　豚肉　白菜　干しエビ　カニカマ　竹輪　錦糸卵　小葱　ニラ

味付けは、塩胡椒　顆粒鶏ガラスープの素　隠し味に　牡蠣油　 ナンプラー

専門店の味　(* ´艸｀)　手前味噌

牛乳　ブルーベリー　バナナ　黄な粉のスムージーとともに

ベランダの寒暖計🌡は３℃　風がないので寒さを感じない

薄曇り　薄日がさす　　節分

9時前に出かけた　　遭遇🐕はゼロだったらしい　　💣爆弾💩二本投下

抱っこ　抱っこ　おだて透かし　歩かず　歩かず

機嫌よく帰って来た

そういえば

ひさしぶりに日付の変わる頃の飲酒　with　KAMIさん

けっこう前に長男がくれた焼酎　大事にとってあった ストックがどんどんなくなります　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

開けました　開けるとすぐになくなるのが難です　(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

昨夜まつこの番組で竹内涼真がカレー三昧　本日観た韓ドラで子供が カレーを作っていた　　だからか❓

KAMIさんが　カレー食べた～い　　と言う訳で

ポークカレー　玉葱の皮を煮詰めた出汁　　隠し味に顆粒のコーヒー　トマト 肉は　しゃぶしゃぶ用　ロース

ベースは、こくまろ　　ターメリック　クミン　ガラム　オレガノ　 粉末カレー粉

鰈のから揚げ（冷凍）　パリパリ　　　🍻微アル0.5

16時～　　歩かない　歩かない　座り込み～

公園のフェンス越しにおねだりコタ君　　 　珍しく追いかけようとするが　彼は三倍速　Σ(ﾟДﾟ) 　家の近くでルイちゃんママ　　まどかばあさんに逢う

数えるほどしかないが　もう少しで開きそう　梅の花