【　ブランチ　】

9時過ぎ
☆創作　肉みそうどん。　うどんは、冷凍。
具：合い挽き　ニンニク　生姜　エリンギ　長ネギ
調味：貝柱の顆粒だし　甜面醤　コチジャン　紹興酒
白みそ　ゴマ油　オイスターソース　レモン汁。
胡瓜の薄切りを、トッピング。
そこそこ　いけるが毎度のこと　感で、調理を行うので
同一の、再現は、むずかしい。

投稿者: admin

19４９年１２月に熊本の天草に生まれ、現在は千葉県船橋市にKAMIさんと愛犬MASHA（2010．５．５生）と居住。２０１３年６月に完全リタイア　 以来　HIMA人　FREEマン。 アラウンド７（にそろそろリーチ）老い朽ちる日を見据えて　KAMIさんと 主役のマシャとともに過ごす日々を、徒然　書き留めておく。　2018．１０．１４記