日: 2019年3月6日

昨日県道沿いで運転中瞬間　目に入った。
10坪程度の広さだが　咲き乱れていた。　人家の間。
気になって観に行った。　車で20分程　15時頃。　
With　MASHA。

だってママいないし　パパ金柑煮たり
テレビばっかりさ😿。　　=MASHA🐕＝

水洗い　⇒　煮る（あく抜き）　⇒　縦に切れ目を入れる
（数か所）⇒　種を取り出す　中のわたも取れれば一緒に by楊枝　⇒　砂糖を入れて照りが出るまで煮詰める　レモン水を少量加える。　　

材料　時間は、すべて目分量。　
切れ目と種を取り出すのは、根気のいる作業だ。
By愛用のknife。　　HIMAJIN